Nouveau jour, nouveaux défis mais aussi nouvelle recette pour pimenter nos quotidiens… Aujourd’hui je vous viens avec la recette du kom (donkounou). Le kom est un plat togolais fait à base de farine fermentée de maïs et de manioc. Il s’accompagne avec une sauce tomate ou yébéssissi et du poisson frit sans oublier l’incontournable piment noir et l’oignon.

Deux poissons , et 3 boules de KOM